« Menétru et Château-Chalon méritent le même renom ».
Sous une évocation de l’abbaye inspirée d’une gravure du XVIIIème siècle,
Une femme apporte dans une bouteille tressée, des raisins juste cueillis à l’abbesse.
Au centre, les armoiries de Château Chalon et un clavelin contenant un « vin gelée » de Château-Chalon de 1844 « De vineis abbatissae ».
L’abbé Bousset a réalisé cette toile en 1948 à la demande de Pierre PELTIER (1914-2006), conseiller général de Voiteur de 1945 à 1964 et maire de Menétru-le-Vignoble pendant 24 ans.
Il a pris soin de préciser que « Si .. Poulsard, Pinot, Gamay sont Princes, Savagnin est roi ».